Uwielbiam koktajle na  bazie mleka i banana. Szczególnie w ramach drugiego śniadania. Tym razem, postanowiłam wykorzystać sezonowe owoce, a dokładnie truskawki i borówki. Aby koktajl był pożywny dodałam do niego nasion chia. Dzięki temu troszkę zgęstniał, ale nie na tyle, żebym nie mogła wypić go przez słomkę. Myślę, że gdybym dodała jeszcze odrobinę lub odjęła trochę mleka i odczekała dłużej, to wyszedłby pudding. Jeśli ktoś woli rzadkie koktajle, wystarczy nie dosypywać nasion chia. A jeśli ktoś za nimi nie przepada, a chce się porządnie najeść, to polecam również płatki owsiane.

Poziom zaawansowania: Bardzo łatwy

Składniki:

• 200 ml mleka
• 1 duży dojrzały banan
• kilkanaście borówek
• kilkanaście truskawek
• 3/4 łyżki nasion chia/ płatków owsianych
• 1/1,5 łyżeczki kakao
• 1/1,5 łyżeczki miodu

Przygotowanie:

Do blendera wrzucamy rozdrobnionego banana i resztę owoców. Dodajemy mleko, kakao, i miód. Całość mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Przelewamy do dużego kubka lub wysokiej szklanki.

Na zdrowie! 🙂