Pasta z dyni i soczewicy
Ta pasta sprawdzi się świetnie zarówno jako dodatek do chleba, czy naleśników na wytrawnie. Zamiast podanego zestawu przypraw można użyć gotowej mieszanki do curry.
Ta pasta sprawdzi się świetnie zarówno jako dodatek do chleba, czy naleśników na wytrawnie. Zamiast podanego zestawu przypraw można użyć gotowej mieszanki do curry.
Dynia króluje jesienią wśród sezonowych warzyw. Warto wykorzystać ten czas, aby ugotować coś z jej udziałem. My proponujemy tartę w wersji wytrawnej z dodatkiem wielu innych warzyw i rozgrzewającym imbirem. Przepis wydaje się dość długi i skomplikowany, ale wykonanie nie trwa zbyt długo i nie wymaga nie wiadomo jakich zdolności. Użyłyśmy do przepisu dyni jadalnej/zwyczajnej,… Read More Tarta warzywna z kurczakiem i sosem dyniowym
Była już dynia na słodko i jako dodatek do zupy. No to teraz przedstawiamy Wam wersję na obiad w połączeniu z mięsem. Możecie również poeksperymentować z nadzieniem i dodać do niego jeszcze np. sera koziego lub szpinaku. Wydaje nam się, że też będzie się to świetnie komponować. 😉
Teraz przyszedł czas na dynię w słodkim wydaniu, z nutką kwaśnego posmaku, choć nie tak bardzo wyczuwalnego. Spróbujcie sami!
Nasz nowy pomysł to niezwykle aromatyczna zupa. Odnajdziecie w niej tropikalność mleka kokosowego, słodycz marchewki i dyni oraz orientalność curry. Naszym zdaniem zupa jest idealną kompozycją, który łączy w sobie oryginalność z klasyką. 🙂
Szczerze mówiąc, na początku nie byłam przekonana, czy to dobre połączenie składników, ale jak tylko spróbowałam koktajlu, wiedziałam od razu, że dodam go na bloga, jako przedsmak dań z dynią w roli głównej. Bo będzie ich więcej. Mamy nadzieję, że zdążymy je wrzucić, zanim skończy się sezon na dynię. Chociaż zawsze można użyć też tej… Read More Jesienny koktajl z dynią