Czas na obiad

Tarta warzywna z kurczakiem i sosem dyniowym

Dynia króluje jesienią wśród sezonowych warzyw. Warto wykorzystać ten czas, aby ugotować coś z jej udziałem. My proponujemy tartę w wersji wytrawnej z dodatkiem wielu innych warzyw i rozgrzewającym imbirem. Przepis wydaje się dość długi i skomplikowany, ale wykonanie nie trwa zbyt długo i nie wymaga nie wiadomo jakich zdolności. Użyłyśmy do przepisu dyni jadalnej/zwyczajnej,… Read More Tarta warzywna z kurczakiem i sosem dyniowym

Czas na obiad, Klasyka w nowym wydaniu, Na dobry początek

Sajgonki z kurczakiem i sosem słodko-słonym

Pierwszy raz zrobiłyśmy sajgonki jakieś pół roku temu. Ale jak to bywa za pierwszym razem nie wszystko wyszło idealnie. Ciasto do sajgonek nie było chrupiące, a wręcz „gumiaste”… 😛 Było nam przykro, że nie wrzucimy tego przepisu, bo farsz zrobiłyśmy genialny. Trochę to nas zniechęciło do kolejnej próby. Ale tym razem zmieniłyśmy trochę taktykę i… Read More Sajgonki z kurczakiem i sosem słodko-słonym

Sałatkowe love

Imprezowa sałatka z kurczakiem i makaronem

Jeśli macie już za sobą okres życia studenckiego lub porzuciliście złe nawyki żywieniowe i z żalem serca przestaliście kupować chińskie zupki, to mamy dla Was świetny sposób na to, jak przywrócić je do jadłospisu (może nie codziennego) w całkiem odmienionej, zdrowszej, wersji. Polecamy podawać „odleżaną” przez całą noc w lodówce. Na zdjęciu wersja uboższa o… Read More Imprezowa sałatka z kurczakiem i makaronem

Czas na obiad

Kurczak w panierce orzechowej z batatowym puree i szparagami „po schwardzwaldzku”

Nadszedł sezon na szparagi! Nie mogłyśmy więc przegapić okazji, aby coś z nich przygotować. Tak oto powstało wykwintne danie, które cieszy nie tylko oko, ale też kubki smakowe i które można modyfikować na wiele sposobów. Bataty, możecie na spokojnie zastąpić kalafiorem z marchewką. Połączenie cukini i hummusu klasycznego, też powinno się świetnie sprawdzić. Co do… Read More Kurczak w panierce orzechowej z batatowym puree i szparagami „po schwardzwaldzku”

Czas na obiad

Kurczak z ryżem i warzywami w shoarmie

Chciałam przygotować kurczaka w curry, ale, że akurat nie miałam tej przyprawy pod ręką, postanowiłam wykorzystać shoarmę. Tak oto powstało nowe danie, w pikantniejszej wersji. Jeśli jednak wolicie curry, to równie dobrze jak papryka i marchewka, będzie tam pasować kalafior i fasolka szparagowa. Możecie też dodać wszystkie te warzywa. Będzie bardziej różnorodnie i kolorowo.