Tag: pieczone

— Czas na obiad, Klasyka w nowym wydaniu —

Lasagne ze szpinakiem i musem marchewkowym

maj 31, 2017

Danie stworzyłam inspirując się przepisem na rotolo, z tym, że pieczoną dynię zastąpiłam musem z gotowanej marchewki i dodałam mięso. Z racji tego, że miałam ograniczone zasoby czasowe, postanowiłam nie zawijać ruloników, tylko przełożyłam warstwy makaronu farszem. Od zwykłej lasagne różni się z pewnością kalorycznością, oczywiście na korzyść mojej wersji. Jeśli nie boicie się o figurę,… Read More Lasagne ze szpinakiem i musem marchewkowym

— Czas na obiad —

Kurczak w panierce orzechowej z batatowym puree i szparagami „po schwardzwaldzku”

maj 30, 2017

Nadszedł sezon na szparagi! Nie mogłyśmy więc przegapić okazji, aby coś z nich przygotować. Tak oto powstało wykwintne danie, które cieszy nie tylko oko, ale też kubki smakowe i które można modyfikować na wiele sposobów. Bataty, możecie na spokojnie zastąpić kalafiorem z marchewką. Połączenie cukini i hummusu klasycznego, też powinno się świetnie sprawdzić. Co do… Read More Kurczak w panierce orzechowej z batatowym puree i szparagami „po schwardzwaldzku”

— Czas na obiad —

Spiralna tarta z warzywami

maj 30, 2017

To danie wymaga wiele cierpliwości i nakładu pracy. Chociaż uważamy, że efekt jest warty starań. Jeśli zdecydujecie się tą przygotować, zarezerwujcie sobie połowę dnia, bo tyle możecie spędzić w kuchni, chyba, że znajdziecie pomocnika. Polecam również wyposażyć się w porządną obieraczkę i rękawice, szczególnie w kontakcie z burakiem. W wersji dla zatwardziałych mięsożerców, radzimy dołożyć… Read More Spiralna tarta z warzywami