Cukierenka

Praliny pistacjowe w białej czekoladzie

Zamiast kupować gotowe praliny w sklepie, spróbujcie zrobić je sami. To nic trudnego, ani nie zajmuje dużo czasu, a satysfakcję macie gwarantowaną.

Poziom zaawansowania: Łatwy

Składniki na 8-10 kulek:

  • 6 herbatników typu „Petitki”
  • duża garść pistacji obranych ze skórki
  • 60 g białej czekolady + 40 g do polewy
  • 50 g masła

Przygotowanie:

Na początku miksujemy herbatniki, pistacje, rozpuszczone masło i białą czekoladę, tak aby było widać cząstki pistacji i herbatników (Jeśli całość będzie zbyt sypka, to zalecamy dodać jeszcze odrobinę rozpuszczonego masła i czekolady). Wstawiamy masę do lodówki na ok. 30 min. Następnie formujemy z niej kulki. Maczamy w rozpuszczonej białej czekoladzie i posypujemy rozdrobnionymi pistacjami.

Powodzenia! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *