Można zrobić zupełnie zwyczajny biszkopt, przełożyć go parę razy masą i trochę udekorować, aby stworzyć tort lub zrobić standardową wersję tiramisu. Ja jednak zdecydowałam się utrudnić sobie to zadanie, po to by stworzyć niestandardowy tort i tiramisu w jednym, i to nie z kilku, a kilkunastu warstw. Jego przygotowanie pochłania dość dużo czasu i wymaga trochę pracy, aczkolwiek… Read More Tort naleśnikowy a’la tiramisu
Nie wiem jak Wy, ale My uwielbiamy praliny Raffaello. Postanowiłyśmy, że spróbujemy odtworzyć ich smak, oczywiście na swój sposób. Mamy nadzieję, że nasza wersja również przypadnie Wam do gustu. Zachęcamy również do jej modyfikacji.
Lody zrobiłam na podstawie autorskiego przepisu na domową Nutellę. Z racji tego, że uzyskała aprobatę mojego wybrednego męża, mogę Wam również ją polecić. Przepis ten różni się zawartością mleka (Dodajemy go w ilości ok. 60 ml.), czekolady. (Potrzebujemy 100g.) Nie trzeba również dodawać śmietanki. Co do kakao i miodu, w obu przypadkach dajemy łyżeczkę mniej… Read More Lody czekoladowo-bananowe
Trochę się przy nich namęczyłyśmy (zwłaszcza później, jak trzeba było posprzątać), ale mimo, że nie wyszły perfekcyjnie (trochę „spękały”), to i tak jesteśmy dumne z takiego efektu, jak na pierwszy raz. Muszę jednak uprzedzić, że to jeden z bardziej wymagających deserów, z jakim się spotkałyśmy. Trzeba wszystko dokładnie odmierzać, mieć profesjonalny sprzęt (waga, rękaw cukierniczy), nie… Read More Makaroniki w trzech odsłonach
Dawno nie było u nas nic słodkiego. Mimo obecności szpinaku, można uznać nasze muffiny za pełnoprawny deser. To taka nasza mała wariacja na temat ciasta „leśny mech”. Mamy nadzieję, że przypadnie Wam do gustu. 😉
W tym roku pączki na tłusty czwartek trochę się zbuntowały, ale mamy dla Was również słodką propozycję, na szybkie i łatwe w wykonaniu ciasteczka. 😀
Jeśli znudziły Wam się sklepowe pierniki lub piernik w formie zwykłego ciasta, to mamy dla Was kuszącą propozycję. Została zaakceptowana nawet przez dzieci. A że dzieci są zwykle szczere, to wiem, że musiały im naprawdę smakować. Jeśli nie potrzebujecie robić ich tak dużo, to po prostu podzielcie ilość składników. Chociaż nie zdziwcie się jak szybko… Read More Piernikowe muffiny z powidłami śliwkowymi i czekoladą
Osobiście nie przepadam za makiem i ciastami z jego udziałem. Nie jadłam też nigdy rogali świętomarcińskich. Mimo, że zrobiło się o nich ostatnio głośno i widziałam je w sprzedaży w kilku miejscach, z racji ich wysokiej ceny i tego, że wiedziałam, że zawierają mak, nie skusiłam się nigdy na kupno. Jednak postanowiłam, że fajnie będzie… Read More Rogaliki świętomarcińskie
Teraz przyszedł czas na dynię w słodkim wydaniu, z nutką kwaśnego posmaku, choć nie tak bardzo wyczuwalnego. Spróbujcie sami!
Wydawało nam się, że wykonanie lava cake jest strasznie skomplikowane i ciężko o pożądany efekt. Ale wyszło nam już za pierwszym podejściem. Mamy nadzieję, że z pomocą naszych wskazówek, również osiągniecie sukces. 😀