Może nie wszyscy wiedzą, ale awokado nadaje się świetnie również do dań na słodko. Jakiś czas temu wykorzystałyśmy go jako bazę do brownie, na które przepis znajdziecie pod linkiem:
Tym razem przemyciłyśmy go w płynnej formie.
Składniki na 1 porcję:
- 250 ml mleka
- połówka dojrzałego awokado
- dojrzały banan
- kilka szt. (ok. 6) daktyli suszonych
- 3 łyżki płatków owsianych
- 1,5-2 łyżeczki kakao
- łyżka masła orzechowego (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Daktyle namaczamy wcześniej w gorącej wodzie. Odsączamy je i przekładamy do blendera. Dodajemy obrane awokado i banana oraz resztę składników. Zalewamy mlekiem. Miksujemy do uzyskania w miarę gładkiej masy.
Na zdrowie! 😉